清酒の入出荷量
 昭和60年を起点としたグラフによると、東京都における「新潟県産清酒の入荷量」は、平成3年以降減少傾向が著しく、平成12年現在では昭和60年当時の7割程に落ち込んでいる。
 また、新潟県酒造組合が公表するグラフでは、「新潟産清酒の県外出荷量」が平成8年をピークに減少傾向に転じていることがわかる。

図 清酒の入荷量の推移
資料:国税庁


図 新潟産清酒の県外出荷量の推移
資料:新潟県酒造組合


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