河川のある断面を一定期間に流れる全水量のこと。１年とか、ある季節など長期間についての流出量は、降水量と蒸発量との差として表されます。短期間の流出量は水収支式という計算式（降水量＝流出量＋蒸発料＋地下水補給量＋土湿増加量）によって算出します。また、流出量と別に流出高がありますが、これは流出量を観測地点までの流域面積で割って、水柱の高さで表します。