|
|
|
植物
|
|
|
フキ
【Petasites japonicus】
|
（キク科）
|
|
撮影：今井 建樹
|
|
生態情報
|
-
大きさ、葉の形
葉は幅15〜30cmの円形です。はじめ両面に毛がありますが、生長するとなくなります。葉の柄は長さ60cm、直径１cmになります。
-
生えている場所
本州、四国、九州、沖縄の山野に生えています。
-
花のようす
冬には、地下茎などで休眠し枯れず、翌年にも花を咲かせる多年草です。花の咲く時期は３〜５月です。葉が出る前に花のつく茎をのばし、先端に花をつけます。
|
|
|
参考
|
| 早春の山菜として親しまれています。フキノトウは若い花のついた茎で、葉の柄はきゃらぶきや煮物などとして食用にされています。
|
|
|
