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植物
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トチノキ
【Aesculus turbinate】
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（トチノキ科）
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| 現地撮影
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生態情報
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大きさ、葉の形
高さ20〜30m、太さ２mに達する落葉樹です。葉は対生し、てのひら状の複葉で長い柄があります。小葉は５〜９個で、縁に細かい鋸歯（ギザギザ）があります。
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生えている場所
北海道（札幌市手稲(ていね)および小樽市銭函(ぜにばこ)以南）、本州、四国、九州の低山地の渓流沿いの肥えたところに生えます。
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花のようす
花の咲く時期は５〜６月です。花は直立する枝に集まってつきます。花びらは４枚で、白色で基部に淡い紅色の模様をつけます。
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参考
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| 渓流に生育する代表的な植物です｡縄文時代の昔からクリやドングリとともに食糧として活躍し､山村の食生活に「とち餅」､「とち団子」という具合に利用されてきました。アクがかなり強いので､アク抜きを十分にして日陰で乾燥させて使います｡
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